慈善公益报（王子罗）针对辖区内独居、空巢、高龄老人做饭难、就餐难的民生痛点，重庆市大渡口区九宫庙街道百花社区主动破局，逐一攻克选址、招商、运营等多重难题，顺利落地运营社区食堂，用一碗热腾腾的家常饭菜，为社区增添暖心烟火气。

逐项攻坚破题  打通落地堵点

　　据悉，百花社区楼栋密集、老年居民居多，辖区独居、空巢、高龄、行动不便的老人数量较多。日常走访中，社区工作人员发现，很多老人的就餐现状十分窘迫。部分老人嫌每日做饭繁琐，往往一次做饭分多次食用，反复加热剩菜剩饭；还有不少腿脚不便的老人，采购食材、烹饪饭菜都十分费力，日常饮食多敷衍凑合，饮食质量难以保障。

　　尽管辖区老人就餐需求十分强烈，但一直缺少一家社区食堂。多数餐饮商户实地调研后，因顾虑老年群体消费偏低、盈利困难，都不愿意入驻经营。一边是老人迫切的就餐需求，一边是商户的经营顾虑，社区养老就餐服务的短板愈发凸显。

　　深知老人吃饭问题拖不得、等不起，社区将建设社区食堂列为重点民生工作，全力推动项目落地运营。在社区食堂落地推进过程中，社区直面选址争议、招商遇阻等问题，逐条梳理难题、逐项攻坚突破，稳步推进项目建设。

　　在选址环节，社区始终以“方便老人就餐”为核心原则，初期锁定配套成熟的卢山锦城、鼎福天际周边商铺。经多次实地踏勘比对后发现，该点位距离天安珑园等老人集中居住片区较远，不方便腿脚不便的老人往返，最终予以否决。为筛选最优场地，社区全面摸排辖区闲置铺面情况，同时广泛征集居民意见、反复优化选址方案，最终顺利敲定食堂选址。

　　选址落地后，招商难题接踵而至。“多家意向商户实地考察后，因担忧经营效益不佳，纷纷犹豫观望，项目推进陷入僵局。”社区党委书记唐子钦说道。为打消商户顾虑，社区主动靠前对接，开展多轮专项洽谈。工作人员向商户详细解读社区惠民运营思路，结合老年群体饮食清淡等就餐特点，量身调整经营模式、优化运营方案。同时，工作人员多次实地勘测场地，科学规划就餐区与后厨布局，精准测算运营成本，用详实可行的方案为商户吃下“定心丸”。

温情服务落地  乐享暖心烟火

　　在九宫庙街道的统筹指导与商户的积极配合下，百花社区食堂顺利竣工开业。全新投用的社区食堂环境整洁、菜品平价可口，三荤三素套餐定价16元，辖区60岁以上登记老人就餐只需12.4元。

　　中午11点半，71岁的居民杨秀芬早早来到食堂排队就餐。“以前自己做饭麻烦，经常吃剩菜冷饭。现在家门口就有食堂，每天都能吃上热乎家常菜，太方便了。”她欣喜地说道。

　　“年纪大了手脚不利索，买菜做饭折腾半天，吃不完还容易浪费。食堂饭菜口味清淡、软硬合适，价格也不贵，一顿十来块就能吃得饱饱的。”74岁的独居老人朱锦珊也连连称赞，食堂不仅解决了她的吃饭难题，也让她每日有邻里相伴闲聊，丰富了晚年生活。

　　暖心的惠民政策与稳定的运营保障，也让入驻商户倍感安心。“之前确实顾虑重重，担心老年群体消费意愿低、营收不稳定。社区不仅多次优化方案，还帮我们精准规划场地、测算运营成本，彻底打消了经营顾虑。”社区食堂负责人坦言，目前食堂运营有序、客源稳定、口碑良好，后续将持续严把菜品质量、优化服务细节，用心守护老人“舌尖上的幸福”。